Webstock

Salata cu varza rosie si grau fiert

Aceasta salata am vazut-o la un moment dat pe un site rusesc.... De fapt, culoarea acelei salate m-a inspirat, m-a ademenit, m-a facut sa salivez instant! Am ramas placut surprinsa de combinatie si de aceea am zis ca trebuie neaparat impartasita cu voi! :) Perfecta pe vreme de post si/sau pentru cei ce vor ceva lejer...Sanatoasa, satioasa si gustoasa....zic eu ;)





Ingrediente:

1/2 Varza rosie marime medie
50 gr. nuca
50 - 100 gr grau fiert  -  merge la fel de bine si alte cereale: ovaz,orz, qinua, hrisca
Mar - 1/2
ulei de masline
otet de mere sau struguri

Se toaca marunt varza, peste care adaugam nuca strivita grosolan, graul fiert si marul fara coaja ( dat in prealabil prin razatoare).




Se condimenteaza  dupa bunul plac cu ulei de masline, otet si sare !


Sa aveti pofta!!!

Comentarii

Webstock