Muffins cu cacao si bucati de ciocolata

Am gasit aceasta reteta si cum mie imi place mult ciocolata, nu m-am gandit foarte mult si am trecut la treaba :). Si rezultatul intr-adevar optim!!! Ce sa mai, un desert care cu cat musti mai mult din el cu atat vrei mai mult!!!
Ingrediente:
225 gr faina
25 gr.cacao
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
150 gr.ciocolata de menaj taiata bucatele mici
2 oua
300 ml smantana
85 gr.zahar (optional zahar brun)
85 gr.unt

Intr-un vas amestecati faina,praful de copt,bicarbonatul si cacao.

Intr-un alt vas in schimb amestecati ouale cu zaharul, pana obtineti un amestec spumos. Apoi se adauga smantana si untul in pralabil topit.

Incalziti cuptorul la 200 grade si pregatiti formele pentru muffins.

Uniti cele doua compozitii rezultate, amestecandu-le cu atentie si foarte delicat.

Umpleti formele cu doua lingurite de amestec.

Se tin la cuptor 20 de minute.

Dupa ce s-au racit se presara cu zahar pudra si se servesc cu fructe de sezon si frisca(acum perfecte sunt capsunile) .
Mie imi place mult portocala imbinata cu ciocolata, chiar daca nu e de sezon :)).
Pofta maaare!!!!





Comentarii

Food Bloggers
Food Bloggers